¿Por qué MAS CLEMENTINE?
Buscábamos un nombre, una identidad para nuestra casa, vinculada a la historia de nuestro pueblo.
Descubrimos esta historia a través de la vida de un personaje nacido en Puisserguier. Padre Abram.
A finales del siglo XIX, el padre Abram era director de un orfanato situado cerca de un convento de monjes, en Misserghin, no lejos de Orán, en Argelia. Su misión era educar a los huérfanos argelinos a través de la agricultura y la arboricultura.
Entre los monjes que le ayudaron en su tarea se encontraba el hermano Clément, originario de Auvernia, que se encargó especialmente de la guardería del orfanato.
Ambos descubrieron en 1902 una deliciosa fruta con las dulces notas del sol mediterráneo.
Al multiplicar los injertos de este árbol, terminaron creando la Clementina.
Para rendirles homenaje, la asociación "Les mémoires de Puisserguier" organiza cada primavera un festival en honor a este cítrico tan popular.